Солодкі
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Ожина", 1ящ, Gold Medal
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Шоколад", 1ящ, Gold Medal
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Шоколад", 1пачка, Gold Medal
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Полуниця", 1ящ, Gold Medal
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Карамель", 1ящ, Gold Medal
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Карамель", 1пачка, Gold Medal
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Ожина", 1пачка, Gold Medal
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Вишня", 1ящ, Gold Medal
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Вишня", 1кг, Gold Medal
Total votes: 0 Смакова добавка Glaze Pop "Банан", 1ящ, Gold Medal
- «« Start
- « Prev
- 1
- Next »
- End »»
Results 1 - 10 of 10
Карамельні суміші для попкорну в Україні
Карамель і попкорн - ці поняття нерозривно пов'язані один з одним. Від того, наскільки якісною буде харчова добавка, і точно дотримана рецептура і технологія приготування, буде залежати успіх вашого бізнесу. У міру ароматна і в міру насичена карамель зробить смак снека незабутнім. Карамельний попкорн може стати чи не єдиним приводом для гурманів, щоб в черговий раз відвідати ваш бар.
Карамель для попкорну – на першому місці, але поряд з нею ми пропонуємо смакові добавки з іншими смаками:
- Класична карамель
- Темний шоколад
- Полуниця
- Банан
- Ожина
- Вишня
Безсумнівно, найпопулярнішим попкорном був і залишається карамельний. Його може трохи потіснити хіба що шоколадний. Однак фруктовий попкорн знаходить вдячних покупців серед дитячої аудиторії та користується великим успіхом на різних тематичних і карнавальних вечірках, фестивалях і при оформленні Кенді-барів.
Блискуча глазур, приготована їз якісних інгредієнтів, підкреслює смак розкритих зерен і надає святковий зовнішній вигляд готових ласощів.
Попкорн з незвичайним кольором здатний внести різноманітність в асортимент вашого бару. Деякі виробники спеціально підбирають смакові добавки до тематичних вечірок, свят і знаменних подій. Наприклад, в новорічні свята, можна використовувати карамель для попкорну червоного кольору або зеленого кольору, а до вечірок, присвяченим Хелловіну - червоні і темно-вишневі глазурі. Все це дуже вдалим чином позначається на популяризації і комерційному успіху попкорну.
Як використовується карамельна суміш?
Для приготування карамельного або глазурованого попкорну спеціальна добавка - карамель для попкорну додається в котел апарату разом з зерном і олією. Після закінчення процесу розкриття зерна ми отримуємо розкриті пластівці, покриті карамеллю-глазур'ю.
Отриманий солодкий попкорн повністю готовий до вживання. Його можна подавати як самостійно - з одним смаком, так і складати різні смакові мікси. Такий попкорн зберігається в теплових вітринах з підігрівом. Таким чином, зберігаються його властивості, він залишається свіжим і хрустким. Глазурування доповнює справжню смакову і ароматичну гаму хрусткої закуски, стаючи легким присмаком.
Для приготування смачного попкорну крім використання якісної сировини, важливо точно дотримуватися рецептури і технології приготування. Відповідно до стандартної закладки, карамель для попкорну в упаковці 0,8 кг призначена для приготування 60-70 маленьких стаканчиків готового продукту. При бажанні, можна розробляти свою рецептуру, щоб отримати нові поєднання смаку і закуску різної смакової насиченості. При цьому слід враховувати показники співвідношення зерна, олії та добавки. Для всіх апаратів, представлених в нашому асортименті, ми надаємо інструкції з приготування, норми закладки сировини, рекомендації виробника устаткування і смакових добавок, навчаємо, консультуємо з питань приготування попкорна і обслуговування устаткування і з готовністю ділимося досвідом.
Звертайтеся, чекаємо на вас!
